PATRONO DE CARNICEROS Y ARQUITECTOS: 14 DE MAYO DÍA DE SAN MATIAS APOSTOL
Cada 14 de mayo, se conmemora a San Matías Apóstol, el discípulo elegido para ocupar el lugar que Judas Iscariote, había dejado entre los Apóstoles. A San Matías se le considera patrono de los carniceros y de los arquitectos.